Vi søger en Procesteknolog med slagter fødevarebaggrund til et vikariat på 10 måneder. Du skal være med til at udvikle nye fødevareløsninger baseret på IFFs ingredienser. Vi er et team på 14 medarbejdere, der samarbejder med andre af IFFs applikationsafdelinger på tværs af Europa. Vi arbejder tæt sammen med vores kunder for at sikre optimale løsninger, der bidrager til øget forretning.
I Culinary arbejder vi med flere applikationsområder såsom kød, kødalternativer, traditionel culinary (f.eks. mayonnaise, dressing, supper) og margarine. Du vil arbejde i pilotanlægget med fokus på udvikling og test af både kød- og plantebaserede fødevareapplikationer, hvor der køres forsøg hver dag.
Du deltager i innovative projekter, planlægger, udfører og følger op på forsøg fra pilotanlæg. Du bidrager og deltager i interne/eksterne seminarer med din viden og erfaring inden for procesteknologi til kødindustrien. Projekterne spænder fra korte kundeprojekter til længerevarende udviklingsprojekter. Vi stræber efter at levere sikrere, sundere og mere bæredygtige løsninger. Sikkerhed og fødevaresikkerhed prioriteres højt hos IFF, og du skal følge relevante kvalitets- og EHS-instruktioner samt deltage i audits, når nødvendigt.
Primære arbejdsopgaver:
- Udføre kunderelaterede praktiske opgaver i samarbejde med kolleger i gruppen og på tværs af hele organisationen
- Støtte både interne og eksterne projekter vedrørende udvikling af nye applikationsløsninger/-koncepter for industrien i overensstemmelse med de strategiske mål
- Samarbejde med dine kollegaer ved kundebesøg, hvor du håndterer den praktiske del af besøget
- Træne og sparre med kunder og kolleger i applikationer og omkring proces- og teknologividen
- Omsætte teori til praksis og afrapportere dine iagttagelser og resultater
- Deltage i den daglige drift af Culinary pilot plant, herunder indkøb, vedligehold og lagerstyring
- Opdatering og vedligehold af instruktioner og recepter
Den ideelle kandidat har:
- Uddannelse som procesteknolog med slagterbaggrund (slagteruddannelse er et krav)
- Praktisk erfaring med fremstillingsprocesser, pilotanlæg og analyseteknikker, helst inden for kød og kødalternativer
- Teknisk knowhow og håndværksmæssig kunnen med stærk proceserfaring
- Erfaring med produktudviklingsopgaver for kunder
- Interesse i at udføre og udvikle kvalitetskontrolmålinger og nye produktionsmetoder
- Klar til at gå direkte ind i rollen og bidrage fra dag ét
Personlige kompetencer:
- Selvstændig, ansvarlig og proaktiv med stærkt personligt drive
- Struktureret arbejdsstil og forståelse for vigtigheden af dokumentation og vidensdeling
- Bidrager til et godt arbejdsmiljø med en uformel og humoristisk tilgang
- Positiv, nysgerrig og passioneret – ser muligheder frem for begrænsninger
- Trives i et travlt miljø med skiftende opgaver og prioriteter
- Fleksibel og tilpasningsdygtig
- Gode kommunikationsevner, taler og skriver både dansk og engelsk
- Erfaren bruger af Office-pakken
Interesseret? Send din ansøgning hurtigst muligt og bliv en del af et team, hvor bæredygtighed og samarbejde går hånd i hånd. Vi behandler ansøgninger løbende og lukker annoncen, når vi har fundet den rette kandidat.
We are a global leader in taste, scent, and nutrition, offering our customers a broader range of natural solutions and accelerating our growth strategy. At IFF, we believe that your uniqueness unleashes our potential. We value the diverse mosaic of the ethnicity, national origin, race, age, sex, or veteran status. We strive for an inclusive workplace that allows each of our colleagues to bring their authentic self to work regardless of their religion, gender identity & expression, sexual orientation, or disability.
Visit IFF.com/careers/workplace-diversity-and-inclusion to learn more