Location: Issenheim, France, at the Alpro plant-based beverage factory specified in the job description. The employer header uses nearby Colmar.

ABOUT THE JOB

Danone France ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais meilleure pour le monde ! C'est pour cela que nos 26 marques en France sont certifiées B Corp TM. *

B Corp est la boussole de notre stratégie RSE ! Cette certification permet de nous remettre en question afin de progresser continuellement et mesurer notre performance sociale et environnementale.

L'usine d'Issenheim de chez Danone est un véritable joyau industriel au cœur de l'Europe. Avec près de 200 Danoners et ses 47 recettes, elle maîtrise l'ensemble des processus et technologies nécessaires à l'extraction et à la production de jus de soja, ainsi qu'à la production de toutes boissons végétales en briques aseptiques. Grâce à son implantation géographique stratégique et à son sourcing local, l'usine d'Issenheim est parfaitement positionnée pour accompagner la croissance d'Alpro. Nous sommes fiers d'être l'usine "référence" en boissons végétales, offrant une expérience unique à nos consommateurs.

Le Responsable Qualité et Sécurité des Aliments (RAQSA) assure l’existence, la mise en œuvre et l’amélioration du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments nécessaire pour satisfaire les clients, respecter les exigences légales et réglementaires, la politique Qualité et Sécurité des Aliments du Groupe Danone et instaurer une dynamique d’amélioration continue.

Le RAQSA est rattaché hiérarchiquement au Directeur d’Usine d’Issenheim et il est membre du comité de Direction de l’usine.

Fonctionnellement, il est rattaché au Directeur Qualité Opérations, basé en Belgique.

SÉCURITÉ

Encadrant et membre du Comité de Pilotage Sécurité (COPIL WISE), il intègre la sécurité dans son management comme une composante importante pour l’amélioration du business. Il est garant du pilotage de la sécurité dans l’entreprise.

Ainsi:

Il connait, applique et fait respecter à ses collaborateurs et plus largement la politique sécurité du site, les règles au poste de travail et les standards sécurité dans l’usine et au poste de travail

Il participe activement au COPIL WISE sécurité,

Il promeut l’engagement sécurité DANONE/Site, l’ambition DANONE/Site, la priorité sécurité et les standards WISE de l’entreprise, il exprime en permanence son exigence dans ce domaine, respecte et fait respecter les règles de sécurité auprès de ses équipes,

Il demande ou propose les moyens nécessaires à l’application de la politique sécurité,

Il pilote la feuille de route Sécurité de son équipe, et garant de son déploiement dans son service

Il est responsable de s’assurer que les collaborateurs de son service soient formés et connaissent les risques liés à leur activité

Il entraîne ses collaborateurs dans le développement de la culture sécurité,

Il réalise les actions de prévention des situations à risques sur la sécurité (Dialogues et contacts sécurité, participation à des GT,…),

Il a en charge l’amélioration permanente de la sécurité et des conditions de travail sur son périmètre.

QUALITÉ & SÉCURITÉ DES ALIMENTS

Qualité produits:

Le RAQSA garantit la conformité des Matières Premières, Emballages et Produits Finis aux normes qualité définies dans les cahiers des charges et les spécifications.

Il contribue également à la poursuite de la diversification des fournisseurs de Matières Premières dans une logique de sécurisation.

Le RAQSA assure la sécurité des aliments et la conformité de tous les produits délivrés sur le marché en cohérence avec le pilotage SQCDME de l’Usine. A ce titre il est garant de l’analyse de risque Sécurité des aliments sur le site selon la méthode HACCP.

Il est le garant des blocages et du devenir des produits non conformes.

Il optimise le laboratoire qualité dans ses 4 dimensions, à savoir: production des contrôles et analyses, expertise, formation

Qualité à travers les process et projets Usine:

Le RAQSA est le garant du système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments.

Il rend compte au fonctionnement de ce système au Directeur d’Usine et au Directeur Qualité Opérations,

Il est responsable du déploiement de la Food Safety Culture.

Il participe à la construction et au déploiement de la politique Qualité et Sécurité des Aliments et les attitudes afférentes dans l’Usine entière.

Il définit et pilote les indicateurs afin d’animer cette politique.

Il s’assure que la Qualité fait partie intégrante des instructions aux postes de travail.

Il veille à l'intégration et au pilotage des démarches HACCP sur tout le périmètre de l'usine.

Le RAQSA est le responsable Food Defense du site. Il s’assure de la mise en place de l’analyse de risques Food Defense sur le site, établit le plan d’action lié et met en œuvre son application.

Il intègre la démarche Food Safety Internal dans la feuille de route du site visant à amener puis à maintenir l’usine au niveau Danone Excellence.

Il s’assure du suivi des actions correctives et préventives concernant les risques pour la sécurité des aliments (corps étrangers, allergènes, microbiologiques, chimiques)

Il développe le management visuel de la qualité et sécurité des aliments à chaque étape du process et dans tous les services de l’usine (production, maintenance, logistique,…)

Il maîtrise les méthodes de résolution de problèmes et le PDCA pour résoudre et supprimer définitivement les problèmes QSA.

Il promeut l’analyse de risques et le «Built-in Quality » dans tous les projets de l’Usine : productivité, nouveaux produits, nouveaux équipements,…

Il coache les managers dans un objectif de management de la qualité au quotidien et dans une dynamique d’amélioration continue, parties intégrantes du processus Manager la Qualité.

Il veille à la communication autour de la Qualité et de la Sécurité des Aliments.

Il est le garant du management du changement et de l’évaluation des risques associés en s’assurant que les changements soient contrôlés et coordonnés.

Il est le garant de la pertinence et du respect du FSPM (Food Safety preventive maintenance)

Système QSA et réglementation

Il rend compte du fonctionnement du système qualité au Directeur Usine.

Il a la délégation du Directeur Usine et a autorité pour développer et faire appliquer le système qualité en conformité avec la norme ISO 22000.

Il s’assure du respect de la Réglementation en matière d'hygiène et de qualité et fait progresser les suivis hygiène du site.

Il est garant du maintien des audits Qualité, Hygiène et Sécurité des Aliments requis pour la commercialisation des produits finis fabriqués par l’usine et réalisés par nos prestaires ou clients. Il s’assure que les plans d’actions qui font suite à ces audits sont menés. Audits FSSC22000, IFS, FSI

Il est le représentant de la Direction dans les relations avec les Organismes Extérieurs locaux relatifs au domaine Qualité et Sécurité des Aliments (DGCCRF).

ABOUT YOU

Le RAQSA manage une équipe pluridisciplinaire selon les attitudes CODES et les principes de management de proximité: feedbacks, PSA, conversations de développement, revues de performance.

Ses principaux enjeuxsont :

- Engager ou réengager les équipes Qualité (redonner le sens, la vision, objectifs, créer un climat de confiance, manager avec équité au niveau de l’usine, ...)

- Prendre en compte la santé et le bien-être de ses équipes (être à l’écoute, apporter le support nécessaire pour donner les moyens d’actions, …)

- Impliquer ses équipes dans la transformation du site à travers leur engagement dans des chantiers, des GT, etc…

- Développer les compétences des équipes Qualité en anticipant et définissant les compétences nécessaires sur le site.

- Définir les organisations cibles et piloter le changement

- Assurer une bonne cohésion avec les services production, supports (Maintenance, technique, SEP, RH, Gestion) et Logistique

Il participe ou anime des réunions de communication et d’information auprès de ses équipes et de l’encadrement.

Il développe la culture QSA en animant des actions de communication et en construisant des modules de formation.

PRINCIPAUX INTERLOCUTEURS

Encadrement et équipes Usine

Autorités locales, DGCCRF

Réseau qualité Alpro et Groupe Danone

INDCATEURS DE PERFORMANCE

Produits délivrés conformes aux spécifications

Taux de réclamations consommateurs

Coûts de non qualité (FGL)

Score FSI

Taux d’absentéisme

Score DPS

Plan d’action 90j

Nous sommes fiers de promouvoir la diversité et l’égalité des chances au sein de nos équipes. Nous sommes convaincus que nos différences font la différence et qu’un environnement de travail inclusif stimulera notre croissance en tant qu'entreprise, en tant qu'équipes et en tant qu'individus. Nous considérerons donc toutes les candidatures* en favorisant une culture de travail inclusive où chaque individu peut se sentir à sa place.

Aussi, nous avons fait le choix de supprimer l’écriture inclusive de nos offres d’emploi car sa complexité pénalise les personnes affectées d’un handicap cognitif, notamment la dyslexie, la dysphasie ou l’apraxie.

*Toutes les candidatures seront considérées sans tenir compte de l’origine, du parcours, de la religion, du sexe, de l’orientation sexuelle, de l’identité de genre, du handicap…

ABOUT DANONE

One Planet, One Health - BY YOU !

Nos quatre valeurs fondamentales "HOPE" : HUMANISME, OUVERTURE, PROXIMITÉ et ENTHOUSIASME nous servent de boussole.

Chaque jour, vous prendrez des décisions qui ont un impact sur nos performances économiques et sociétales, ainsi que sur notre capacité à atteindre nos ambitions.

Chez Danone, vous pourrez simplement être vous-même. Nous sommes convaincus que c’est à VOUS de définir votre façon de travailler, de vous développer et de progresser.

Avec nous, vous travaillerez dans un environnement challengeant, authentique et bienveillant.

Vous souhaitez en savoir plus sur le quotidien des danoners ? Retrouvez nos actualités sur notre page Linkedin et notre compte @DanoneTalentFrance sur Instagram.

Vous souhaitez agir pour apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre ? Rejoignez-nous !

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Quality & Food Safety Manager (translated from French)