Entrar en una carta no se hace con un catálogo. Se hace en la cocina.
Barcelona · modelo híbrido, con viaje comercial nacional
Antes de nada, imprescindible: Presenta tu candidatura enviando un email a talent+culinary@heurafoods.com .
Quiénes somos
Somos activistas de la comida. Existimos para construir un sistema alimentario que deje a los animales fuera de la ecuación, alimentando a millones de personas de forma más sana y sostenible.
Cuando empezamos no teníamos certezas, teníamos convicción. Mucha gente pensó que éramos demasiado idealistas. Ese idealismo, con una ejecución incansable detrás, ha sido nuestra mayor ventaja: una marca joven que compite con multinacionales, una comunidad de más de 500.000 personas, el equivalente a más de 10 millones de animales de granja impactados, y un negocio que ha llegado a EBITDA positivo, el hito que toda nuestra categoría persigue.
Por qué existe este rol
Food Service es el canal con más recorrido de Heura y el titular anterior ya no está. En food service no se vende con catálogo: se vende en la cocina, con el chef delante y el coste de plato en la mesa. Por eso el perfil es mixto y poco convencional: cocina y comercial.
Lo que vas a hacer
Distribuidores y cuentas: desarrollar la relación y el plan de negocio con los distribuidores clave del canal y con las cuentas asignadas.
Ejecución comercial: garantizar una ejecución excelente de los planes comerciales en todas tus cuentas.
Captación de locales emblemáticos: identificar y abrir locales independientes con valor de referencia o de imagen para la marca.
Crecimiento de distribución: hacer crecer la distribución y la rotación en el canal, y abrir nuevas cuentas y distribuidores.
Integración en carta: trabajar para que el cliente integre producto Heura en su menú, con soluciones que funcionen en su cocina y en su cuenta de resultados.
Forecast: aportar previsiones de demanda fiables al proceso de planificación.
Trade spend: gestionar el presupuesto de inversión comercial de tus cuentas con criterio de retorno.
Inteligencia de mercado: aportar visión competitiva del canal food service.
Lo que necesitas traer
Imprescindible
Genuina pasión por la innovación en alimentación plant-based y compromiso auténtico con nuestros valores de sostenibilidad. Serás embajador del producto ante cocinas profesionales, por lo que la conexión genuina con nuestra propuesta es fundamental.
Formación culinaria demostrable (certificado, experiencia profesional en cocina, o equivalente).
Experiencia comercial probada: venta de producto, negociación y cierre de cuentas.
Comprensión operativa de clientes food service: coste de plato, fichas técnicas, logística de distribuidor.
Español nativo e inglés básico.
Suma
Experiencia como cocinero/a en cocina profesional.
Red establecida en HoReCa o en distribución de food service.
Experiencia previa con producto plant-based o con innovación de carta.
Conocimiento del mercado catalán o nacional de food service.
Lo que no te vamos a prometer
Preferimos decirlo antes que descubrirlo en la tercera entrevista.
Un canal maduro. Está por construir, y eso es el trabajo.
Variable. Es fijo, por diseño del puesto.
Cuentas que caen solas. Hay que abrirlas, en la cocina.
Lo que sí
Barcelona · modelo híbrido + viaje comercial nacional
Cultura de libertad, responsabilidad y feedback constructivo
Entorno emprendedor que fomenta la innovación
Flexibilidad real en cómo organizas tu trabajo
Festivos locales + 5 días extra de vacaciones
Seguro médico privado o ayuda médica
Retribución flexible con PayFlow
Descuentos en producto Heura y en gimnasio
Café ecológico, té y bebidas vegetales en oficina
Afterworks y eventos de compañía
Y, sobre todo, un equipo extraordinario de Good Rebels 💛
Cómo trabajamos
La cultura aquí es criterio de selección, no un extra. Cuatro principios que se usan para evaluar y para promocionar, no para decorar:
Enamórate del problema, no de tu solución. Pide que ataquen tu trabajo.
Aporta soluciones. Un problema detectado a tiempo vale oro; tráelo con una salida.
Multiplica con lo que tienes. Mentalidad hacker.
Agárralo de principio a fin. Lo que tocas es tuyo hasta el final.
Sin capas. Poco más de 30 personas. Tu decisión llega al negocio sin pasar por comités, y trabajas cerca de la Dirección General y de los fundadores.
Sin política. Gana el mejor argumento, no el mejor posicionado.
Resultados, no horas de silla. El impacto se mide en lo que pasa, no en lo que se declara.
El rol, en datos
Departamento: Growth
Ubicación: Barcelona · modelo híbrido, con viaje comercial nacional
Contrato: indefinido
Reporta a: Head of Food Service
Cómo mediremos tu impacto: Net sales de las cuentas asignadas · número de cuentas captadas · desarrollo de la marca en el local o la cadena · forecast accuracy · retorno del trade spend · satisfacción de cliente.
El proceso
Presenta tu candidatura enviando un email a talent+culinary@heurafoods.com y contesta el cuestionario.
Te mandaremos tres cuestionarios. Son cortos y no hay que preparar nada.
Si pasas los filtros, tu candidatura llega al equipo que lleva la selección y te escribimos para una primera conversación.
Entrevista con el hiring manager y, si encaja, con dirección y fundadores.
Referencias y oferta.
Si esto te suena a ti y cumples lo imprescindible, queremos conocerte. Y si te viene alguien a la cabeza, pásaselo: así es como se construye un equipo de Good Rebels 💛
Cómo presentar tu candidatura
Envíanos tu CV por correo a talent+culinary@heurafoods.com. Con eso basta: no hace falta carta ni formulario. Te confirmamos la recepción y, si tu perfil encaja, te escribimos con los siguientes pasos.
Tus datos los trata Foods For Tomorrow SL únicamente para este proceso de selección. Ninguna decisión sobre tu candidatura la toma un sistema de forma automática: siempre la revisa y confirma una persona. Más información y cómo ejercer tus derechos en nuestra política de privacidad.
